2011年09月21日
毎日何かと忙しい…
時間を作ってゆったりとコーヒーでも飲みたいものです。
事務所や家ではコーヒー飲んでも普通～（笑）
やっぱりお洒落なお店でティータイムがした～い
仙台にあるカフェで前々から気になっていたお店があり
先日ようやく入ることが出来ました。
外見はグリーンも販売している雑貨屋さんにカフェがある！
みたいな感じでしたが
実際は全く違っていた（汗）
お店のほとんどがカフェ ちょこっとカリタのカフェグッズが
売られており、自家製のコーヒーはた～くさん販売しています。
店舗の真ん中にあった大きな木は、本物のコーヒーの木でした。
ガラスで囲み温室にしてあるみたい。
とっても贅沢作りをしたカフェにびっくりです。
お陰でゆっくりのんびりと美味しいコーヒーと
本日のおすすめブルーベリーレアチーズを頂き大満足♪
うちの店にもこんな喫茶があるといいなぁ～
2011年09月13日
美味しい柏崎の鯛めしセットを「割烹いなほ」さんから頂きました。
こちらのセット 贈答品に最適です。
届いた（頂いた）その日に簡単に鯛めしが食べられちゃいます。
この日はいわきのお友達から送られてきたさんまを焼いて一緒に頂きました～
柏崎名物の鯛めしと秋の味覚サンマのコラボ♪
送って頂いた方に感謝しながら秋を満喫致しました。
いなほさんの鯛めしセットには新米・だし・鯛の身がセットされています。
真空パックから出して炊飯ジャーにセットするだけで
チョー簡単でしょ？
その他に鯛茶漬けセットも入っていました～
夜食に頂きましたが、こちらも本当に美味しかったです。
是非皆さんもご賞味ください。
ネット販売もされていると思います
シューママ一押しの逸品のご紹介でした。
2011年09月09日
我が家の密かなブーム
それは・・・
たこ焼き
ちまちまとひっくり返して アツアツをパクリ
意外と美味しいです（笑）
ちゃんとタコも入っています。
たこ焼きパーティも楽しいかも！？と思いましたが
付きっきりで返さなくてはいけないので結構面倒…
購入して使ったのが2回
まだまだ使わなきゃ もと取れませんね（汗）
2011年09月06日
最近いろんな料理に挑戦しているシューママ
一昨日骨付きチキンのから揚げをした。
カロリーの事を考えて油で揚げないチキンに初挑戦
レンジで作ったから揚げ・・・お味は？
いまいち・・・汗
やっぱチキンはカラッと揚げなきゃチキンじゃないよね。
で～残ったチキンをル・クルーゼに入れパウダーカレーとバジルとガラムマサラで煮込んだ。
煮込みに煮込み最後に玉ねぎ、人参、マッシュルームを加えた。
チキンはスプーンで削ぐと簡単に骨と肉に分けれる。
マッシュポテトを添えて、ご飯とルーとポテトを混ぜて食べる
蒸しキャベツも添えなくてはいけなかったのをすっかり忘れてたのが悔しい～
これって実は銀座のナイルのムルギーランチを真似してます（笑）
お味は・・・まだまだ（汗）でしたが、初めての煮込みチキンカレー
今度は上手に作りますね♪
2011年09月03日
昨夜はゴルフ＆飲み仲間の女子会を我が家で開催
新築のお祝いに大好きなお花（ベンジャミンさんアレンジ）とワイン（恵子ちゃん厳選）を頂きました～
嬉しい♪
今回は女子会なのでヘルシーな食べ物を中心に考え
刺身以外すべて（一応）手作りしました。
ヘタはヘタなりにどうにかなるもんです（笑）
事前にレシピを考え、一人で8品作り上げました～
牛乳買い忘れてかぼちゃのスープを作れなかった事が
心残りですが・・・
デザートに綾子舞本舗タカハシのケーキとコーヒーを出し
無事にホスト役を終え一安心。
今回も食べ終わってから「あっ～写真撮るの忘れてる・・・」
まぁ～そんな余裕が無いって事ですね（汗）
女子会はあ～だの、こ～だのとホント賑やかで楽しいですね♪
また良かったら遊びにいらしくてくださいませ
2011年09月02日
先日 金スマ見て これだぁ～！と思いましたＷ
タニタの社員食堂 って本知ってますよね？
この本 メッチャ売れしてます。
新築になって2ケ月
自宅での毎日の食事が楽しくなったシューママ
体のことも考えて、カロリー抑えた料理を食べれば痩せる！？
ええ事ですね。
そこで
タニタの社員食堂 のメニューを実際に作ってみましたＷ
今日のメニューは野菜カレーとサラダとフルーツ
夏野菜カレーって作ったことありませんでした（汗）
かぼちゃ、なす、トマトとひき肉のカレー
ニンニクで味をつけているのでカレーのルーは本当に少なくて良い。
新築のお祝いでお友達から頂いたル・クルーゼの鍋で炒めて煮ればアッと言う間に出来ちゃう～
でお味は！？
初めてにしては上出来～とっても美味しかったです。
646kcalだよぉ ご飯が少し多かったからもうちょっとカロリー多いと思いますが
タニタ生活1日目はうまくいきました（笑）
今後も続けていきたいなぁ
出来る限り頑張ろう♪
