2009年08月12日
柏崎名物 鯛めし
柏崎の海では鯛が獲れます。
その鯛を使って「鯛めし」が柏崎名物となっています。
この鯛めし、その辺のどこでも食べれると思ったら大間違い！！
柏崎の数件の老舗料理屋さんでしか食べれません。
しかもほとんどが要予約です。
そんな中、手軽に鯛めしを食べれるお店が出来ました。
しかも～ランチでです。
柏崎の新花町にある「割烹 いなほ」
ここのランチは予約なしで行っても、鯛めしを食べれます。
私、昨日早速行ってみました。
いなほさんは夜の宴会では何度もお伺いしておりましたが、
ランチは初です。
カウンターで高校野球を見ながら鯛めしが出来上がるのを待ちました。
注文を頂いてから炊きあげるので時間はかかりますが、
待った分だけ美味しさも格別です。
その夜、お客様が我が家にいらっしゃることになり、
今度は鯛めしを出前・・・・・夕方、配達もして下さいました。
価格もとても良心的で、お客様はとっても喜んで頂いたし
私も財布も嬉しいですＷ
ランチは一人前の釜で出てきますが、写真は5人前の鯛めしです。
ボリュームたっぷりです。
1杯目はそのままで
2杯目は特製のだしをかけてお茶漬け風に
私はこのお茶漬けが大好きです！！
これだったら、何杯でもいけそうですよ
お料理屋さんのランチは小鉢も素敵です。
もちろん中身も美味い！！
鯛めしに興味があるかた、柏崎にお越しの際は
「割烹 いなほ」へどうぞ♪
気さくなご主人ご夫婦と、せがれさんがお待ちしております。
- by
- at 17:18
comments
シューママさん、おはようございます。
いつもありがとうございます。
＞柏崎の数件の老舗料理屋さんでしか食べれません。
群馬にいた頃はよく海水浴に行きましたよ。
カニやイカはよく覚えていますが鯛めしは知りませんでした。
割烹 いなほさん一度いってみたいです！
●パンツ屋さま
＞カニやイカはよく覚えていますが鯛めしは知りませんでした。
ここ数年で名物にしようと言う動きが出て
今ではすっかりおなじみの鯛めしになりました。
本当に美味しいですので
もし、かしわざきに来られることがありましたら
当店へ寄り←お待ちしております。
その足で鯛めしを召し上がってほしいものですね。