2007年03月18日
スイーツ試食会
柏崎産の越後姫を使ったスイーツの試食会が開かれました。
柏崎地域振興局の方と我が菓子組合青年部のコラボ！？でしょうか・・・
PRを兼ねて試食会！生産者・流通関係者・そして製造のお菓子屋がパネルディスカッションを
開き、アピールしました。菓子組合からはうちの社長が登場！！
会場には60名方々がお越しくださり、ケーキを試食しながら、意見交換をしました。
名前の通り、市内から遠い山の中にある、ステキなレストランです
とってもおしゃれなコーヒー・・・味もGOODでした。
当店からは練乳ロールのミニサイズ・・・
ミルフィーユはカップに入れて食べやすくアレンジ・・・
やっぱり女性の方が多く、皆さん、全種類召し上がっていらっしゃいました。
菓子組合からは8社が参加下さり、11種類の越後姫のスイーツが集まりました。
皆さんの意見をまとめて、試作を繰り返し、いちごのゴロに合わせた、４月１５日に一斉発売をしたい考えだそうです。柏崎のお菓子屋さん～頑張っていますね。
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- at 16:50
comments
柏崎のお菓子屋さん、頑張っていらっしゃいますね。
同業の私も写真のお菓子を見て生唾ゴックン！です。
4月15日の販売が楽しみですね。
この度「お菓子なブログ」がＭＴブログに移行しました。
http://www.tokyodo.info/blog/
です。アドレスを変更していただけますようお願いします。
●お菓子処東京堂のどらさま
ＭＴ移行おめでとうございます。
続々とＭＴ移行で皆、凄いですね。
私も置いて行かれないよう・・・頑張らなきゃです。
盛況でおいしそうですね！実は、スイーツは大好きなんです。見ているだけで幸せな気分・・・。
●タカラさま
幸せな気分になっていただいて嬉しいです（笑）
こんなお菓子に囲まれながら、毎日仕事をしている
私はチョー幸せ者ですね！