2006年05月23日
花火弁当
毎年７月２６日柏崎ではぎおん柏崎まつり海の大花火大会が行なわれます
越後三大花火の一つで「川の長岡」「山の片貝」と並んで「海の柏崎」です。柏崎の花火は海中に花火が投げ込まれ爆発する、幻想的で大迫力の花火なんです。感動的ですよ
その他にも尺球の１００発同時打ち上げもありこれがまた海上を約１，５kmに渡り迫力満点そしてなんとも贅沢な花火もあります。この花火大会についてはeこって柏崎では専用ページが出来ました。桟敷席などの予約も出来ますよ。詳しくはこちらをご覧下さい。
さて、柏崎観光協会では多くの皆様からのご要望で、今年は『花火大会専用弁当』を作りました
地元の料理屋さん軍団「日本料理研究会・柏崎青年部」の有志の皆さんより作って頂いた創作弁当の名はズバリ『ドーンと鯛めし弁当』です。 実は柏崎は日本海側で鯛の漁獲高が１番なんですって。その鯛をほぼ１尾をふんだんに使い、うな重のように切り身が２段で折り重なるように入っているシンプルながら豪華なお弁当です。
昨日その試作品が出来上がりました。
主人が観光協会の役員という関係で試作販売品をゲットしました
ゆかみにさんのブログでも紹介の門出和紙を使った掛紙が華やかです。
鯛の香りが満載の鯛めしは、メッチャ美味しかったです
販売価格は現在１，３００円の予定だそうですが、もう少し改良して（値段ｏｒ中身）みたいとの事です。予約販売が原則ですが、当日売りもしますので、
花火にお越しの際は是非お買い求め下さいませ。ちなみにネット販売は行なわないそうですので、皆さん是非７／２６は柏崎へお越し下さいませ
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- at 23:54
comments
美味しそうですね♪生臭いと食べず嫌いの私は思ってたのですが、とんでもない！！初めて食べたその日から鯛めしが大好きになった私です。花火の素晴らしさは言うに及ばず、今から楽しみです。雨が降らないことを祈るばかりです。{/hiyo_uru/}
うちの近くに「グランスパー 長島温泉」
というとこがあるのですが、そこが夏になると
毎年２ヶ月間くらい土、日に花火を上げそれが自分の部屋からも見えるのでなんか花火自体に飽きてしまって。やっぱり１年に１度だけドカ～ンと大きくやってくれたほうがいいですよね。
鯛めしはマジ美味しいですよね！！
えっ～嫌いだったんですか{/face_gaan/}
食べず嫌いか、または美味しい鯛めしに出会ってなかったんですね{/face_z/}
このお弁当はお墨付きのＧＯＯＤな味です。
問題はお天気なんですよね{/face_ase2/}
{/fine_face/}になあれ！
あの！長島温泉の近くなんですか！！
そっかぁ・・・毎日ドカンと上がれば飽きちゃいますね。確かに・・・
でも{/hikari_pink/}柏崎の花火は海に投げ落とすから、たぶん見たこと無いと思います。
これっ！感動的ですよ～
シュークリームママさんこんにちは(゜▽゜)
鯛弁当美味しそう！！
丸ごと１匹使用なんて、とっても豪華！！
花火を見ながら鯛弁当･･･。
もうサイコーですね☆
美味しそうでしょ！本当に美味しかったんだもん{/face_warai/}
柏崎の花火見にいらっしゃいませんか？
最高っすよ！！
> 実は柏崎は日本海側で鯛の漁獲高が１番なんですって。
明治天皇が行幸のときに鯛漁を御覧になったというのは、聞いたことがあります。
花火大会のときしか食べられないということは・・・プレミアムがつきそう～{/kaeru_yodare1/}
＞柏崎の花火は海に投げ落とすから、たぶん見たこと無いと思います。
扇形というか半円になるやつですよね？
四日市の花火大会で見ました。
すごくよかったです。
＞プレミアムがつきそう～
日本人は限定！に弱いから・・・
即完売と見ました。
予約はＯＫだそうです。
＞四日市の花火大会で見ました。
すごくよかったです
ご覧になられたことありましたか！
ドスーンと胸に響きますよね。
柏崎の花火はすぐ近くで上げるので、
浜で寝ながら見ると最高です。{/hiyo_en2/}