シュークリームママのつぶやき

恒例の年末年始のご挨拶菓子　12/28より販売開始

干支の小箱等、限定商品は数量が限られております。

無くなり次第販売終了となりますので、早めにお買い求めください。

花鳥迎春福箱は五画形の箱に入った縁起菓子詰合せです。

開運福々箱はお土産にも最適ですね。

今年の干支ロールは・・・？

人気のキャラメルロールケーキ

愛らしい！？竜の顔をクリームで表現してみました（笑）

キャラメルと竜をかけて　　　　「キャラメ竜」　どうぞご賞味ください♪

明日はいよいよクリスマス・イブ

今年のクリスマスは3連休のため

ご来店下さるお客様も3日間に分散されています。

もちろん24日が飛びぬけて多いですが

今日23日も多いです。

パティシエ達は大忙し。

今年はパンフレットに生チョコの写真を掲載したので

ご注文が多いです。

お客様の笑顔を思いながら　　美味しいケーキ製造中！！

素敵なクリスマスの夜になりますように～♪

　　　メリークリスマス♪

12月2日　岡山から四国に渡り高松の繁盛店さんの見学会に参加してきました。

洋菓子2店　和菓子2店　どのお店も繁盛店で知られお店

こんな機会じゃないと見学出来ませんし、そう四国には行けません（汗）

とても良い見学会に誘って頂いたメーカーさんに本当に感謝です。

見学させて頂いたお店のオーナー初めスタッフの方にも感謝ですね。

洋菓子店のルーブさんはワクワクしちゃうお店でした。

ケーキやお菓子は当然素晴らしいですが、スタッフの接客が良かったです。

本当に勉強になりました。

ルーブの配達車がひときわ可愛いので思わず写真撮影しちゃいましたW

この車で柏崎走ったらチョー目立ちますよね（笑）欲しい～

和菓子屋さんの「たから」さんは広い敷地内に大きな店舗を構えられていました。

中はお客様であふれていました～凄いねぇ

苺大福を購入してそこで食べさせて頂きましたが、苺が大きく新鮮で本当に美味しかったです。

繁盛しているその秘密が分かりました♪

壁一面の秋のディスプレイは素敵でした。

１日だけの見学会でしたが、沢山のお菓子も購入して今後の参考にさせていただこうと思いました。

春には当店にも新製品が登場すると思いますので

皆さんもどうぞ楽しみにお待ちください。

新潟日報　アニューとのコラボクリスマスケーキ

「キャラメル・ノエル」

先日新聞折り込みが入りご予約を頂いております。

アニューさんとのコラボでオリジナルケーキです。

キャラメリゼした洋ナシとキャラメル入りの

生クリームをロールしたスポンジ

さらにハート型の生キャラメルをトッピング♪

フルーティーな洋ナシとキャラメルクリームの

ハーモニーをお楽しみください♪

18㎝　￥3000　　限定30台

12月2日岡山での繁盛店見学会に急遽参加することになった。

京都往復の寝台列車が格安だったのですぐに予約を入れ出発～

寝台電車に乗るのは・・・甲子園以来だなぁ～

乗った瞬間、爆睡（笑）　目がさめればそこは京都

本当に良い電車だＷ

この時期、紅葉の京都は大人気

どの寺も観光客で一杯　　でも私達は早朝の清水寺に行ったので

それほど混んではいなかった。

真赤に染まったもみじが本当に綺麗だった。

人生初めての秋の京都を楽しみました。

毎年年末にここ清水寺で行われる行事の一つに

今年一年を漢字で表す！　　テレビで見た事ありますよね～

これって投票で決まるみたいです。

私達も投票してきました。　　なんとなく同じになるような予感（笑）

皆さんなら　　どんな漢字一文字にしますか？

京都駅前を数分歩くと東本願寺があります。

うちの宗派なので、お参りしてきました。

早朝、本堂ではお坊さんのお説教を聞けます。

有り難いお話を聞き、身を清めました！

とても大きく、古い建物ですが、綺麗に磨いてあり、本当に素敵でした。

短い間の京都滞在でしたが有意義に時間を過ごし岡山へ向かいました。

今回、清水寺でとても残念なことがありました。

寺も庭も綺麗にしているのですが、常設している結構新しいトイレに行ってびっくりです。

使い切ったトイレットペパーの芯やゴミが散乱し、本当に汚かったです。

今時、こんなに汚いトイレ、無いです。

私が思うに・・・日本人はそんなことしません。

たぶん、心無い外国の観光客の方が散らかしたんだと思うのです。

それでもやっぱり関係者の方には一日数回はお掃除してほしいですね。

トイレを見ればその家が分かる！　そう思いませんか？

新潟朱鷺メッセで本日、明日の2日間
「新潟うまいもの博2011」が開催

当店　綾子舞本舗タカハシは明日27日（日曜日）
出店致します。

メインは生クリーム大福　栗・苺・黒埼茶豆の3種類
ル・レクシェのキャラメルロール
米粉のロールケーキ
越後姫苺のオムレット

地元の美味しいフルーツを贅沢に使ったお菓子を
是非ご賞味ください。

10時～17時までの開催時間です。
今年は入場無料！！
他にもスイーツをはじめB級グルメや特産品がた～くさん
販売しております。
ふら～っと遊びに行くのもいいかも～
沢山の皆様のお越しをお待ちしております。

11月9日～22日まで新宿伊勢丹のイセタンダイニングで

「新潟ご当地フェア」を開催中

当店　綾子舞本舗タカハシの米粉のロールケーキ

　　「ロール米ろーる」　が食べられます。

単品もしくはケーキセットで販売中のようです。

他にもメトロポリタン松島さんの鯛茶漬けや

中藤商店さんのしょうゆの実もお料理の中で使われいます。

お時間のある方やお近くの方～

是非東京で柏崎を味わってくださいね♪

2011年　クリスマスケーキ　予約始まりました。

今年も素敵なチラシが出来上がりました。

サイトでもご予約が出来ます。

是非、お早めにご予約をお勧め致します。

今年は12月24日　イブの日は土曜日♪

素敵なイブの夜をお楽しみください。

今月は　ありがとう　月間　です！！

11月22日は夫婦の日

11月23日は勤労感謝の日

日ごろの感謝を伝えたくても伝えていない人に

「ありがとう」を

言葉で伝えてほしいけど

こんなお菓子を添えて頂ければもっと気持ちが届くはず♪

当店では幅広い人気のある「昔ながらのマドレーヌ」を

ありがとう袋に入れました。

あなたの気持ちを伝えるお手伝いが出来れば幸せです。

11月に入り、店内ディスプレイも来週にはクリスマス一色に

したいと思っています。

クリスマスケーキのチラシも大急ぎで作成中！！

来週末くらいには店頭に置きたいと思いますので

それまでもうしばらくお待ちください。

今年もと～っても可愛いケーキが出来上がりました。

今年の傾向は？

　　　　イブの夜はゴージャスに♪

一年に一度の夜だからリッチ志向が多いようです。

11月に入ってもまだまだ暖かい日が多いですよね。

今日は雨　ひと雨ごとに寒さが増えます。

皆様　お風邪などひかれませんように

お気を付け下さい。